2/22(金)お昼ご飯 豚丼

  • 2019.02.22

朝、妻がお弁当を作ってくれている時、僕は台所に近づかない。それは妻の要望である。 「開けた瞬間に感動してもらえるようなお弁当を作りたい」 その言葉通り、僕は今日も感動を覚える。男子ならこれを見た瞬間にドーパミンがスピード違反になるほどの、肉、肉、肉。 「豚のこま切れ買っておいたよ」昨夜の妻の一言は伏線だったのだ。 お弁当界の内田けんじ監督と呼ばざるを得ない。 ふと気が付くと、僕はそれを一心不乱にか […]

2/21(木)お昼ご飯 オムライス

  • 2019.02.21

有無言わさない「オムライス」感。 この輝かしいフォルムを見ると、いくつになってもワクワクしてしまう。 あと数分したらこれが全てなくなってしまうことを考えると心底悲しくなる。 楽しみだけど、なんだか悲しい。 美味しいけれど、どこか切ない。 こんな人生も、悪くない。 オムライスはもちろん卵が肝心だが(無論完璧)チキンライスも侮ってはならない。 そんなことは百も承知の妻。 卵と一緒にチキンライスを頬張る […]

2/20(水)お昼ご飯 海苔弁当

  • 2019.02.20

まず、蓋を開けた瞬間、綺麗にレイアウトされた品々を見て思わず感嘆の声を上げる。 社長が不審な目でこちらを見てきたが、そんなの関係ない。 誰もいなければ、スタンディングオベーションをしたいくらいのクオリティだ。 もちろん見た目だけでなく味もハイクオリティ。 びっしりと敷かれた海苔の下にはかつお節がスタンバイしており、玄米にはお醤油も程よく絡まっている。 最高のお昼ご飯だ。晴天の本牧市民公園の芝生の上 […]

2/19(火)お昼ご飯 生姜焼き

  • 2019.02.19

(カバンの中でちょっと斜めになってしまい、盛り付けが変わってしまいました。本来は完璧な盛り付けです。) まずは生姜焼きを口に運ぶ。朝の短い時間に調理したとは思えないほど、濃厚で奥行きのある味付け。噛めば噛むほど米が欲しくなる。 一目散に米をかきこもうとした瞬間、隣の芝生のように青々とした立派なキャベツが顔を出す。さらにお米は雑穀米。常に僕の健康を第一に考えてくれている妻の見事な合わせ技。一本。 「 […]

2/18(月)お昼ご飯 特製パン3種類

  • 2019.02.18

左からハムレタス、たまごサラダ、ウインナーハムレタスは冷蔵庫に余っていたハム2枚を上手に使い切るという、やりくり上手っぷりを発揮。 レタスもシャキシャキで、トップバッターにふさわしい一品。 たまごサラダは、とにかく大好き。 パンに挟んでも、サンドイッチにしても、そのまま食べても絶品。咀嚼しながら、妻がこれを作っていること想像し幸せを感じる。ウインナーは、常にお肉が食べたい僕のことを理解している妻な […]

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